Palabras clave
Ganadería extensiva
intensificación
producción de carne
intensificación
producción de carne
Resumen
La ganadería de carne ha sido una actividad donde predominan los sistemas extensivos de producción con bajos niveles de inversión y un manejo deficiente en acciones administrativas. En Colombia la ganadería extensiva ocupa casi el 90% de las 38 millones de hectáreas de potreros con una capacidad de carga de 0.64 cabezas/ha. La Federación de Ganaderos de Colombia (FEDEGAN) ha planteado la necesidad de incrementar el hato nacional y los indicadores de productividad de la ganadería colombiana, de tal forma que en el año 2019 puedan satisfacerse las necesidades de consumo interno.