Detalles de autor/a

Bernardo, Nehring, Hirezi, Christian José, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

• CEIBA Vol. 40 Núm. 1 (1999) Investigación Original
  Establecimiento.de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para leche pasteurizada en El Zamorano
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