Vol. 57 Núm. 1 (2024)

Publicado 17 June 2024

Editorial

Sarahi Morales
1
Investigación aplicada para el desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles, resilientes e inclusivos
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Investigación Original

Santiago Loaiza Briceño, Arie Sanders, Jorge Cárcamo
2-28
Gobernanza hídrica y acción climática: una perspectiva experimental desde el corredor seco hondureño
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Gisselle Aimeth Castillo Avilés, Tina Antje Hofmann , Jorge Cardona
29-50
Identificación de levaduras nativas en café Geisha (Coffea arabica) y su efecto como cultivo iniciador en las características sensoriales y químicas de café lavado
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Emil Floricia Vasquez Reyes, Willmer Pérez, Arie Sanders
51-72
Sistematización de la implementación de Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) en Intibucá, Honduras.
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Adriana Hernández , Yazimiel Bustillo, Luis David Jarquín
73-88
Consumo alimenticio y actividad física de escolares del área rural de Honduras
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Reina Denisse Donis-Salazar, Patricio E. Paz
89-101
Suplementación de noni (Morinda citrifolia) en la producción de tilapia roja (Oreochromis sp.)
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