Resumen
Las pudriciones de mazorcas de maíz causadas por Fusarium normalmente son atribuidas a dos especies de este género: F. gramínearum y un complejo de hasta cuatro especies relacionadas a F. moniliforme. Hongos de este género están relacionados también con otras enfermedades del maíz como pudrición de semillas, plántulas, raíces y tallos y en ocasiones hasta manchas foliares También pueden producir toxinas que ocasionan serios trastornos de la salud en animales y humanos que se aumentan con granos contaminados.