Resumen
Los extensos huertos de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano, Honduras contienen, entre una gran variedad de interesantes frutas y nueces de árboles tropicales y subtropicales, un joven de ocho años huerto de mango que contiene bloques de quince variedades diferentes de árboles mango replicado. Como un paso preliminar en un estudio de la capacidad de adaptación de estas variedades diferentes de usar frescos y procesados, se realizaron estudios de rendimiento introductorias del tamaño de estas frutas, y su rendimiento comestible. Se iniciaron estudios adicionales sobre el rendimiento y la calidad durante el verano y principios del otoño de 1961, la siguiente temporada de cosecha.